Несмотря на то, что первые прототипы современной газовой горелки появились еще в середине XX века, объединить в одно горелку и посуду было придумано лишь в начале 2000-х годов. По этой причине для некоторых путешественников и просто любителей приятно провести время на свежем воздухе термин «система приготовления пищи» до сих пор вызывает много вопросов, поскольку данное ноу-хау только недавно начало завоевывать наш рынок.
Система имеет множество специфических особенностей, которые характерны только для данного типа изделий:
И это далеко не все характеристики, поскольку системы могут пополняться новыми свойствами в зависимости от конструкции отдельно взятой модели.
Практически у каждого производителя туристического оборудования найдется в ассортименте система приготовления пищи, и бренд APG не является исключением. Изготовление походных систем для приготовления пищи — одна из специализаций торговой марки APG, чем компания занимается более 10 лет. Сегодняшний ассортимент портативных систем представлен рядом моделей, которые отличаются конструкцией и объемом посуды. Одна из самых вместительных моделей — система приготовления пищи APG CS11, о которой мы расскажем в нашем обзоре.
Для понимания, что за система перед нами, и дальнейшего разбора конструктивных особенностей и возможностей модели коротко пройдемся по ее основным характеристикам.
Модель APG CS11 представляет собой газовую горелку и алюминиевый котел, который присоединяется к горелке при помощи двух защелок. Полный объем емкости — 1800 миллилитров, однако для соблюдения мер безопасности не рекомендуется превышать отметку 1600 миллилитров. Котел оснащен металлической ручкой с силиконовым кембриком для удобства удержания горячей посуды в руке и идет в комплекте с прозрачной крышкой. Для котла также предусмотрена теплоизоляция, которая выполняет несколько полезных функций:
В основании котелка есть радиатор, который также способствует ускорению времени приготовления еды и позволяет экономить топливо.
Горелка из комплекта изготовлена из алюминия с жаропрочным ABS-пластиком и может похвастаться неплохой ветрозащитой. В конструкции предусмотрен металлический переходник для установки посуды, которая имеет универсальные размеры для посуды разного объема. Комплект также включает в себя раскладные ножки из пластика для устойчивости системы во время установки на газовый баллон.
Система приготовления пищи APG CS11 |
|
Количество предметов |
2 |
Используемые материалы |
ударопрочный алюминий, ABS-пластик |
Объем котелка |
1.8 / 1.6 л |
Количество персон |
2-4 |
Способ зажигания |
пьезоподжиг |
Ветрозащита |
есть |
Размеры |
135 х 135 х 235 мм |
Вес конструкции |
600 г |
Сразу стоит отметить, что систему для приготовления пищи нельзя путать с походным набором посуды, который также может включать в себя газовую горелку. Их конструкции ощутимо отличаются друг от друга, что вносит свои коррективы в эксплуатацию: благодаря наличию радиатора, система быстрого приготовления пищи почти вдвое быстрее справляется с кипячением воды. Однако нужно иметь в виду: данное изделие не подходит для приготовления пищи с нуля. Ее предназначение — качественно и быстро разогреть уже готовое блюдо или вскипятить воду для заваривания чая.
Чтобы наш обзор был максимально честным, мы разберем все достоинства и недостатки модели, на которые стоит обратить внимание при покупке.
Материал котелка |
|
Алюминиевая посуда является самой легкой среди всех типов аналогичных изделий и обладает хорошей антикоррозионной стойкостью за счет образования на поверхности материала тонкой оксидной пленки. Алюминий хорошо проводит тепло и при всех своих достоинствах отличается одним из самых доступных ценников. |
Вне зависимости от качества закаливания не стоит испытывать материал на прочность, поскольку он может потерять свою первоначальную форму при сильном ударе. Не рекомендуется надолго оставлять в алюминиевом котелке продукты с высоким содержанием кислот, поскольку может измениться вкус пищи в результате процессов окисления. |
Крышка |
|
Полностью прозрачная крышка позволяет контролировать процесс разогревания пищи без необходимости открывать котелок и заглядывать внутрь. Крышка имеет ряд отверстий для наливания воды, а также одно отверстие для выхода воздуха. |
Ручка крышки изготовлена из силикона, который не нагревается под воздействием высоких температур, но требует осторожного обращения. |
Ручка котелка |
|
Ручка со складным механизмом повышает компактность изделия в сложенном виде. Она открывается при помощи нажатия на кнопку и надежно фиксируется при помощи замка. Ручка имеет силиконовый кембрик, который защищает пользователя от получения ожогов. |
Несмотря на жаропрочность всей конструкции, кембрик боится воздействия открытого огня, поэтому модель запрещено использовать для разогревания пищи на костре. |
Теплоизоляция |
|
Теплоизоляция для котелка изготовлена из плотного огнеупорного материала, который надолго сохраняет тепло внутри котелка. При желании чехол можно снять, чтобы очистить от загрязнений. |
Теплоизоляция может выделять легкий запах при первых использованиях системы. |
Безопасность системы |
|
Емкость плотно фиксируется на горелке, исключая вероятность случайного соскальзывания посуды во время готовки. В набор входит складная подставка с тремя ножками под газовый баллон. |
Фиксация может показаться слишком тугой, если потребуется снять еще горячий котелок с горелки. |
Функциональность |
|
За счет большого диаметра посуды и горелки система быстрее справляется с подогревом еды и жидкости, чем аналогичные изделия других брендов. На кипячение 0.5 литров воды уходит порядка 2 минут и 30 секунд. |
Система не предназначена для приготовления еды с нуля, хотя в ней предусмотрено несколько режимов интенсивности горения от слабого до особо мощного. Для этих целей больше подходят наборы посуды APG. |
Если вначале газовая система приготовления пищи предназначалась только для нужд узкого круга людей, которые профессионально занимаются альпинизмом, то сегодня данный аксессуар постепенно вытесняет по популярности обычные горелки и находит свое применение для обычного загородного отдыха. Суть изделия заключается в экономии места и веса снаряжения, а также упрощении процесса подогрева воды и пищи без необходимости носить с собой несколько тяжелых газовых баллонов.
Портативная система приготовления пищи APG имеет оптимальный объем посуды, которого хватает на компанию от двух до четырех человек, и может использоваться в любую погоду за счет высокой антикоррозионной стойкости и встроенной ветрозащиты. Модель подойдет тем, кто отправляется на отдых за город и хочет пообедать теплой пищей или насладиться горячим чаем на природе. При этом цена данной системы ниже, чем аналогичные изделия от конкурентов.
Хотите узнать о системе APG CS11 больше? Тогда смотрите свежий обзор модели на канале Gadgets for EDC. В нем рассказано еще больше тонкостей о конструкции и особенностях использования изделия, а также проведено сравнение системы APG с популярной системой Fire Maple X2.